Line vertical

Lunch & Diner

Lunch & Diner

Mosselen

gemarineerde mosselen met gele curry, limoenblad crème, rettich en Thaise vinaigrette

Aardappel

gekonfijte en krokant gebakken aardappel met ui compote, comté, vin jaune en prei

Bbq Knolselderij

Bbq knolselderij met 63 graden eidooier, hollandaise, saus van gerookte knoflook, geroosterde hazelnoot en verse truffel (extra truffel supplement: €15,00)

Langoustine & Kalf

langoustine en kalfstartaar met appel, gember, orzo en saus van langoustine

Ravioli

Ravioli gevuld met geroosterde pompoen, met macadamia en saus van parmezaan

Polderhoen

Polderhoen met Padron peper gevuld met pulled chicken, king boleet en dragon jus

Sinne's Snickers

ganache van chocolade met toffee, pinda crumble en ijs van hazelnoot

Peer & Passievrucht

gepocheerde peer met amandelmousse, passievrucht, amandelspijs en sorbet van passievrucht

Kaas assortiment van Fromagerie Kef

Kaas ipv dessert supplement €15,00 Kaas als extra gerecht: €18,00

Tarieven

Tarieven Restaurant Sinne-min (1)

Lunch & diner arrangementen

  • 4 gangen menu €85
  • 5 gangen menu €105
  • 6 gangen menu €125
  • 7 gangen menu €150