Line vertical

Lunch & Diner

Lunch & Diner

Hamachi

gemarineerde Hamachi met langoustine vinaigrette, peer, shiso en crème van basilicum

Gele Biet

dry aged gele biet met dumplings gevuld met gele curry, appel en saus van bospeen

Bbq Knolselderij

Bbq knolselderij met 63 graden eidooier, hollandaise, saus van gerookte knoflook, geroosterde hazelnoot en verse truffel (extra truffel supplement: €15,00)

Aardappel & Paling

gekonfijte en krokant gebakken aardappel met gerookte paling, crème van dragon, ui en een beurre blanc

Ravioli

Ravioli gevuld met geroosterde pompoen, met macadamia en saus van parmezaan

Lamsnek

Zacht gegaarde lamsnek met melanzane, enoki, crème van zoete aardappel een lamsjus

Sinne's Popcorn

Sinne’s dessert van verschillende bereidingen van popcorn

Irish Coffee & Chocolade

Irish Coffee mousse met chocolade ganache, lambada aardbeien en sorbet van aardbei

Kaas assortiment van Fromagerie Kef

Kaas ipv dessert supplement €15,00 Kaas als extra gerecht: €18,00

Tarieven

Tarieven Restaurant Sinne-min (1)

Lunch & diner arrangementen

  • 4 gangen menu €85
  • 5 gangen menu €105
  • 6 gangen menu €125
  • 7 gangen menu €150